Ev Yapımı Peynirli Cips
Bazen evde bir atıştırmalık yiyecek ararız hazıra kaçmadan evde hemen hazırlanır bunu yapın ev yapımı peynirli cips oldukça besleyici ve çok kıtır bir atıştırmalıktır Malzemeler Bir kase çökelek 1 kaşık yoğurt İki yumurta Bir tutam maydonoz Biraz dereotu Karışık baharat,kırmızı toz biberayrıca pulbiber Yarım domates rendeliyorum İnce doğranmış yeşil biber arzuya göre Rendelenmiş küçük bir soğan Ev Yapımı Peynirli Cips Bir paket kabarma tozu Sıvı yağ Tarifin Yapılışı Bir kaseye yumurta alınır biraz tuz ile köpürene kadar çırpılır Çökelek tuzlu ise ona göre tuz atılır Tüm baharatlar eklenir çırpılır Sırayla un hariç tüm malzemeler katılır ve karıştırılır Şimdi unu ve kabartma tozunu ekleyelim ve yoğuralım hamurumuz gayet sıkı olacak ele yapışmayacak Orta bir tavada tavayı kaplayacak yağ eklenir ve bir kase un hazırlanır hamuru şekillendirmek için Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp unla inceltip tavada kızarmaya bırakalım yağ azaldıkça ekleyelim Hamur ince
